Atividade física no inverno!

O inverno chegou. Com ele, vem a preguiça de acordar mais cedo... A cama fica mais aconchegante, é difícil sair das cobertas e vestir o short de ginástica no lugar do pijama.

É mesmo difícil continuar no pique da malhação depois que a temperatura cai e o sol ameniza. Mas ter um corpinho sarado é só um dos muitos benefícios que um bom treino pode trazer a você.

1. Se você quer emagrecer, precisa manter a atividade física na sua agenda - mesmo durante o inverno. Qualquer atividade física é queimadora de calorias, porém é necessário ficar de olho no que você come pós-suor. A melhor pedida é combinar carboidratos e proteínas, principalmente se você faz musculação. Boas pedidas são: um iogurte desnatado com cereais ou uma vitamina de leite e frutas.

2. Quando faz ginástica, você acelera o seu metabolismo. O corpo passa a responder de forma muito mais rápida aos estímulos, incluindo a digestão.

3. Fazer exercícios melhora a qualidade do sono. Isso porque, enquanto treina, você libera uma série de hormônios do bem-estar, que vão te deixar num estado bastante relaxado. Mas prefira fazer ginástica pelo menos duas horas antes de ir para a cama - é o tempo que seu cérebro precisa para desligar naturalmente.

4. Uma boa ginástica pode prevenir até câncer! Ainda não se sabe o mecanismo exato, porém já existem estudos que indicam que, por fortalecerem o sistema imunológico, os exercícios contribuem para barrar doenças, em geral.

5. O bom raciocínio e a boa memória são características comuns de quem treina regularmente. Isso porque, ao praticar atividades físicas, você oxigena melhor o cérebro, fazendo com que ele execute com muito mais eficiência suas funções.

6. O seu coração agradece a cada semana que você vence a preguiça. Os exercícios aeróbios (corrida e caminhada, por exemplo), principalmente, funcionam como dilatadores dos vasos, facilitando a circulação do sangue e impedindo alguma obstrução. Com o tempo, você também ganha mais condicionamento e seu coração, mais forte, pode bater menos vezes para bombear a mesma quantidade de sangue.

7. Não tem dor nas costas que resista a uma boa ginástica orientada. Fortalecendo a musculatura, você protege a coluna e evita as terríveis dores, comuns após um dia de trabalho.

Atividade física – orientada – é sempre fundamental para a saúde. Mas nada de exageros além do seu limite!

SOPAS PARA O INVERNO

As sopas são uma boa opção para as noites mais frias! Leves,nutritivas e muito saborosas, nos ajudam a manter a boa forma no inverno!

Seguem algumas receitas fáceis:

CANJA LIGHT

Ingredientes
1 pedaço de frango (100 gramas)
1 colher de sopa de arroz cru
1/2 batata crua descascada em cubos
1/2 cenoura média
1 colher de sobremesa de cebola picada
1 colher de café de óleo
500ml água
Sal
1 colher de salsa

Modo de Preparo
Cozinhe o frango em uma panela com a água, o sal, a batata, a cenoura, a cebola e a salsa;
Quando o frango estiver macio, coloque o arroz e mantenha no fogo;
Depois de tudo cozido, desfie o frango;
Sirva com salsa picada.

SOPA DE BRÓCOLIS

Ingredientes
3 xícaras de brócolis picado
1/2 xícara de aipo em cubos
1/2 xícara de cebola picada
1 xícara de caldo de galinha
2 xícaras de leite sem gordura
2 colheres de sopa de maisena
1/4 de colher de chá de sal
1/4 de xícara de queijo suíço ralado

Modo de Preparo
Colocar os vegetais e caldo de galinha em uma panela;
Colocar para ferver coberto em fogo baixo;
Cozinhar até que os vegetais fiquem macios (em torno de 8 minutos);
Misturar o leite, maisena e tomilo aos vegetais cozinhados;
Cozinhar mexendo constantemente até que a sopa esteja levemente espessa e a mistura esteja começando a entrar em ebulição;
Remover do calor;
Adicionar queijo e misturar até derreter.

SOPA DE CENOURA

Ingredientes
4 cenouras cortadas
1 cebola
1 pimentão
2 dentes de alho
2 tomates
Folhas de rúcula e alface
2 colheres de sopa de aveia
4 colheres de arroz – pode ser integral
2 colheres de sopa de azeite ou óleo de milho
Uma porção de ervas: alecrim, orégano e manjericão secos, desidratados
Salsa e coentro a gosto

Modo de Preparo
Ponha para dourar o alho no azeite, acrescente 2 cenouras cortadas em cubo, depois cebola, pimentão e a porção de ervas secas;
Separadamente, faça com as outras 2 cenouras que restaram um suco com aproximadamente 2 copos de água;
Junte o suco ao que está sendo refogado na panela;
Para dar consistência de creme, ponha a aveia diluída em água;
Acrescente o arroz e deixe ferver por 15 minutos;
Ponha o sal, salsa e coentro picados, os tomates sem pele, acrescente alface e pedaços de rúcula;
Finalize com um pouco de azeite de oliva.

QUEIJOS E VINHOS

Nessa época do ano é muito comum sermos convidados para “queijos e vinhos” - nesse friozinho, é uma ótima opção para reunir os amigos. Mas não podemos esquecer a dieta!

Os vinhos têm, em média, 70 calorias em cada 100 ml. Já o queijo, apesar de calórico e com alto teor de gordura saturada (aquela que aumenta o colesterol), deve fazer parte da nossa dieta - em quantidades moderadas, pois é um alimento rico em cálcio - nutriente importante para prevenir problemas do metabolismo dos ossos.

Uma boa opção é substituir o leite e o iogurte pelo queijo, já que o queijo pode concentrar uma quantidade de cálcio e de proteína maior do que o leite.

Mas dê preferência aos queijos brancos: quanto mais branco o queijo, menor a quantidade de gordura, de calorias e de sal.

Sendo assim, a opção mais saudável é a ricota, mas para quem gosta de sabores acentuados, pode investir em pequenas fatias de emental ou camembert.

Fuja do catupiry, do cheddar e até mesmo do queijo parmesão que é colocado sobre as massas, pois são muito calóricos.

Portanto, vamos ter cuidado com os excessos. Aproveitem com moderação!