terça-feira, 11 de outubro de 2011

Hábitos nutricionais errados podem causar a enxaqueca. Saiba como evitá-la

Comer de maneira inadequada é algo cada vez mais frequente em nosso cotidiano. Afinal, nas últimas décadas deixamos de preparar refeições caseiras e ingerimos alimentos industrializados, cheios de conservantes e artificiais.

Uma das dicas para combater e controlar a enxaqueca é apostar na qualificação da dieta, pois existem alimentos que ajudam positivamente na química cerebral. Entre eles estão os derivados do leite e verduras escuras (que tem alto teor de cálcio e magnésio), cereais integrais, carnes e soja (que tem vitamina B6) e semente de linhaça, óleo de peixe ou prímula (ricos em ácidos graxos e ômega 3 e 6). Tão importante quanto evitar o alimento errado, é não deixar de se alimentar. Ficar muito tempo sem comer leva a uma baixa de açúcar no sangue.

Assim como existem alimentos que ajudam a evitar a enxaqueca, existem alguns tipos desencadeadores de crises. Como por exemplo os ricos em Tiramina, como vinhos, queijos, peixe defumado, fígado de galinha, chocolates, nozes e amendoins. Alimentos cítricos, condimentados e enlatados, também podem agravar os sintomas.

Veja algumas dicas que vão ajudar prevenir a enxaqueca.

- O ideal é ter todos os dias refeições balanceadas, com intervalo de 3 em 3 horas.

- Não deixe a fome chegar.

- Evite pular refeições.

- É importante reconhecer quais os alimentos e hábitos que desencadeiam a dor.


terça-feira, 20 de setembro de 2011

Maníacas por doces?

No especial de beleza da revista Elle de setembro matéria aborda dicas importantes de dieta. Para quem não fica sem doce, uma boa alternativa para driblar o vício é substituir as guloseimas por frutas secas. Além disso, em uma dieta equilibrada é possível ingerir até 30g de chocolate por dia. O ideal é optar por amargos e meio amargos, ricos em flavonóides, substância antioxidante que reduz os riscos de doenças cardiovasculares.

segunda-feira, 29 de agosto de 2011

Hoje é o Dia Nacional do Combate ao Fumo



De acordo com o Ministério da Saúde, hoje é comemorado o Dia Nacional do Combate ao fumo. Dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), cerca de 24,6 milhões de brasileiros de 15 anos ou mais fumavam derivados de tabaco em 2008, o que corresponde a 17,2% da população nessa faixa etária. Segundo a Organização Pan-Americana da Saúde, o tabagismo é o responsável por cerca de 30% das mortes por câncer no Brasil.

Uma das grandes preocupações, principalmente das mulheres, em parar de fumar é em ganhar peso. Só em pensar nisso, muitas já desistem desse objetivo.Entenda o que acontece no organismo e veja as dicas para não ganhar peso.

A nicotina do cigarro inibe o apetite e aumenta o gasto de energia. Com isso, ao parar de fumar, a fome aumenta e o metabolismo diminui. Também há uma melhora no olfato e no paladar, então, por sentirem mais os cheiros e os gostos, muitas mulheres sentem mais vontade de comer. Além disso, beliscar guloseimas (balas, biscoitos recheados, amendoins e doces) nos momentos em que a vontade é de fumar,contribui para o aumento de peso.

Portanto, para diminuir a ansiedade, bastante presente nesse momento, a nutróloga Luciana Carneiro listou algumas dicas e preparou uma lista-amiga com alimentos que devem fazer parte do cardápio de toda mulher que quer abandonar, de vez, o cigarro.

Dicas para driblar a ansiedade:

. Comer pequenas porções mais vezes ao dia (de preferência de 3 em 3 horas);

. Aumentar o consumo de vitamina C, E, betacaroteno e selênio, encontradas em frutas cítricas, verduras e cereais integrais;

. Usar alimentos que alcalinizam, como verduras, frutas, batatas, amêndoas e nozes;

. Evitar os alimentos que acidificam, como açúcar, carne vermelha com gordura, queijos fermentados e café;

. Praticar exercícios aeróbicos, como caminhada, corrida, natação, dança, luta etc.

Alimentos amigos da mulher que parou de fumar:

. Ameixa, espinafre e cenoura - são fontes de betacaroteno e estão entre os mais poderosos antioxidantes;

. Fígado, peixes e queijos - são ricos em vitamina B12, que protege os olhos dos efeitos nocivos do tabaco;

. Frutas cítricas, papaia, pimentão vermelho, agrião, rúcula - são ricos em vitamina C, que protege o aparelho respiratório;

. Levedo de cerveja, atum, marisco, alho, castanha do Pará e sementes de gergelim – são fontes de selênio, que ajuda a proteger o pulmão do cádmio, metal pesado que compõe o cigarro e pode causar enfisema.




sexta-feira, 26 de agosto de 2011

Dieta para quem não gosta de dieta

Conheça alguns truques fundamentais para uma dieta de sucesso. Não fique pensando que fazer dieta é deixar de comer tudo que gosta, este é um conceito ultrapassado. Confira: